Impressionen
Sommerfest " Mittelstand besucht Mittelstand"
Freitag, 16.07.2010
Steinbachbräu,
Erlangen
Das diesjährige Sommerfest der Mittelstansdunion
fand bei der Steinbach Brauerei in Erlangen statt.
Der
Senior-Chef Christoph Gewalt zeigte den interessierten Mittelständlern im
hauseigenen Brauereimuseum die Bierherstellung und die bewegte Geschichte der
Steinbach Bräu , die bis auf das Jahr 1653 zurückgeht. 1861 erwarb Carl
Steinbach die Brauerei und 1995 übernahm sein Ururenkel Christoph Gewalt diese
alteingesessene Brauerei und braute nach alten Rezepten und nach altem Brauch
wieder Storchenbier.
Nach soviel bewegter Geschichte und Wissenswertem über Bier in der Theorie waren
wir Mittelständler natürlich heiß auf eine Verkostung des leckeren
Storchenbieres und des Bieres des Monats - dem Wilhelminenbier - im
brauereieigenen Biergarten in der Vierzigmannstraße, wo der Abend einen
gemütlichen Ausklang fand.
Dr. Robert Peffer
Fotos: Wilfred Kopper
Vergrößerung:
auf Miniaturansicht klicken
